Friday, July 27, 2012

Telur dadar sayur daging sembunyi

Selamat siang,

Well, sebenarnya tulisan ini sudah saya posting di blog saya yang lain ( dabelwai.wordpress.com ) beberapa hari yang lalu, namun karena saya agak susah memahami cara kerja wordpress terus terang ( atau mungkin karena belum lama pakai wordpress ) jadi lebih baik saya posting ulang di blogspot. jadi maaf kalau ada yang terganggu ( siapa ya?, seharusnya tidak ada he he )

Bagi anda yang mempunyai putra putri mungkin sering bermasalah ketika tiba waktu bagi mereka makan. Salah satu penyebabnya mungkin adalah karena mereka tidak mau makan karena lauknya tidak mereka sukai ( walaupun menurut kita, kita sudah membuat atau memberikan lauk yang di sukai oleh mereka ). Tapi kenyataannya kita sering di buat kesal karena sudah susah susah kita menyiapkan makanan, ternyata mereka tidak mau.

Seperti kasus yang menimpa anak saya, laki laki umur 5th, dia paling tidak suka sayuran ( mungkin kebanyakan anak seperti itu ) dan tidak suka juga dengan daging, kecuali daging yang sudah di olah, misalnya kornet, nugget dsb.

Dan kebetulan saya punya satu resep yang sangat gampang di buat, dan anak saya menyukainya.

Telur dadar dayur daging sembunyi ( untuk 1 porsi )

Bahan :

1 butir telur

1 potong daging ( rebus hingga matang, potong sekecil kecilnya )

sayuran ( wortel, bayam, sawi dsb sesuai selera ) ( rebus sebentar, potong lembut )

Bumbu :

Garam secukupnya, gerus sampai halus, karena biasanya kalau campur dengan telur, garam susah cair

1/2 siung bawang merah + putih ( cincang agak kasar )

Cara memasak :

Kocok seluruh bahan sampai bercampur, goreng telur dadar dengan api kecil dan minyak tidak terlalu banyak sampai matang.

Selamat mencoba, semoga putra putri anda menyukainya

Anak saya lahap menyantapnya, dan tidak tahu kalau yang di makan adalah telur, daging ayam, dan sayur he he

Salam